Viedma | La Fiesta del Cacao y Otros Sabores regresa con una edición dedicada al café de especialidad
Redacción - 08 julio, 2026
La quinta edición del evento se realizará los días 18 y 19 de julio, de 14:00 a 20:00, en la Universidad Nacional de Río Negro. Habrá más de 40 emprendedores, degustaciones, clases magistrales y propuestas gastronómicas con entrada libre y gratuita.
La ciudad de Viedma volverá a recibir una nueva edición de la Fiesta del Cacao y Otros Sabores, un evento que ya se consolidó como uno de los principales encuentros gastronómicos de la región. La propuesta tendrá lugar los días 18 y 19 de julio en el Hall de la Universidad Nacional de Río Negro – Sede Atlántica, donde vecinos y visitantes podrán disfrutar de dos jornadas dedicadas al café de especialidad, el cacao y los productos regionales durante el receso invernal.
Más de 40 emprendedores y propuestas para toda la familia
Durante ambas jornadas, el público podrá recorrer una feria integrada por más de 40 productores, elaboradores y emprendedores, quienes exhibirán y comercializarán sus productos. Además, la programación incluirá degustaciones, clases magistrales, demostraciones gastronómicas y distintas actividades vinculadas al chocolate, el cacao y el creciente universo del café de especialidad, uno de los ejes centrales de esta edición.
Desde la organización destacaron que el evento continúa creciendo año tras año y representa una oportunidad para impulsar la producción regional, fortalecer el trabajo de los emprendedores y generar movimiento en los sectores del turismo, el comercio y la gastronomía durante las vacaciones de invierno.
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Un evento que sigue creciendo en Río Negro
La Fiesta del Cacao y Otros Sabores fue declarada de Interés Municipal y Provincial, un reconocimiento que refleja el impacto que logró en el desarrollo económico, turístico y cultural de la región. En los próximos días, los organizadores informarán el cronograma completo de actividades, junto con la nómina de chefs, especialistas y profesionales que participarán de las distintas propuestas.
La iniciativa es organizada por Tentación Chocolates y Olivas y Sabores, con el acompañamiento de la Municipalidad de Viedma, el programa Punto Río Negro, la Agencia de Desarrollo Económico Río Negro y la Universidad Nacional de Río Negro. La entrada será libre y gratuita, por lo que invitaron a la comunidad a reservar la fecha y seguir las redes oficiales del evento para conocer todas las novedades.
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