Rawson reunirá a los mejores chefs de Chubut para definir al finalista del Torneo Federal
Redacción - 04 agosto, 2026
La capital provincial será sede de la ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2026, que se disputará el 12 de agosto. Ocho cocineros competirán por un lugar en la final nacional que se realizará durante HOTELGA, en la Ciudad de Buenos Aires.
Rawson recibirá el próximo 12 de agosto, desde las 8:00, a los principales referentes de la gastronomía de Chubut en la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2026. La competencia tendrá lugar en la Casa de Retiros y reunirá a ocho chefs de distintos establecimientos de la provincia que buscarán obtener el pase a la instancia nacional del certamen gastronómico más importante del país. La organización estará a cargo de la Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia Central, con el acompañamiento de la Municipalidad de Rawson y EMRATUR.
Ocho cocineros buscarán representar a la Patagonia
La competencia contará con representantes de Trelew, Rawson, Playa Unión, Dolavon y Puerto Madryn. Participarán Juan Pablo López (Maximino), Gastón Gatti (Hotel Libertador), Gastón Godoy (Virch), Bruno Rivas (Hotel La Aguada), Leonel Aguilera (Goat), Esteban Alejandro Ivanic (Abelino), Carlos Centeno (El Viejo Molino) y Nicolás Yakes (Parador Praia). Un jurado especializado evaluará aspectos como la técnica, el sabor, la presentación, la organización y el desempeño integral de cada participante.
El ganador obtendrá la posibilidad de representar a Chubut y a la Patagonia en la gran final nacional que se desarrollará durante HOTELGA, uno de los encuentros más importantes del sector hotelero y gastronómico argentino.
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El certamen impulsa el turismo y la gastronomía provincial
Desde la organización destacaron que el torneo también busca fortalecer el turismo gastronómico, promover el talento de los cocineros chubutenses y generar vínculos entre el sector público y el sector privado. La edición cuenta con el apoyo de RASA, Patio Box, Gazpacho, Agencia PAR y Patagonia Magazine, entre otras empresas e instituciones.
Además, la convocatoria para sumar patrocinadores continúa abierta. El evento estará destinado no solo a profesionales de la gastronomía y la hotelería, sino también a estudiantes, emprendedores, docentes, proveedores y amantes de la cocina, quienes podrán seguir de cerca una competencia que definirá al representante provincial rumbo a la gran final nacional.
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