Río Negro | La faena bovina superó los 180.000 animales y marcó un récord histórico
Redacción - 09 marzo, 2026
El dato ubica a la provincia como líder de la Patagonia en procesamiento de ganado y refuerza el esquema de ciclo completo dentro del territorio, con impacto en empleo y agregado de valor local.
La provincia de Río Negro alcanzó durante el último año más de 180.000 animales de faena bovina, el nivel más alto registrado hasta ahora y el mayor volumen de toda la Patagonia. La cifra consolidó el crecimiento de la actividad ganadera y fortaleció el procesamiento dentro del propio territorio provincial.
El dato fue destacado por el gobernador Alberto Weretilneck durante la apertura del 55° período de sesiones ordinarias de la Legislatura, donde señaló que el crecimiento productivo se extendió a distintas regiones de la provincia. Según explicó, el objetivo es consolidar un modelo que permita producir, engordar y procesar el ganado dentro de Río Negro.
Actualmente la provincia cuenta con 25 cabañas bovinas activas y avanzó en un esquema de ciclo ganadero completo, que integra cría, recría y terminación dentro del mismo territorio. La articulación entre producción de maíz, desarrollo de pasturas y sistemas de engorde a corral permitió que más animales finalicen su ciclo productivo en la provincia.
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Ciclo completo y valor agregado
Weretilneck destacó que uno de los objetivos centrales de la política productiva es evitar que el ganado sea trasladado a otros distritos para su terminación.
Según explicó, la provincia avanzó en la consolidación de un esquema que permite retener el valor agregado dentro del territorio, fortaleciendo el trabajo de productores, frigoríficos y establecimientos ganaderos.
Inversión en genética y calidad productiva
El mandatario también remarcó el crecimiento del sector en materia de genética bovina y calidad productiva, con el desarrollo de cabañas que trabajan en la mejora del rodeo.
De acuerdo con lo señalado durante su discurso, el ganado rionegrino alcanzó estándares comparables con cabañas de otras regiones del país, lo que refuerza la competitividad de la producción local.
Expansión agrícola y base forrajera
El crecimiento ganadero se vincula además con la expansión agrícola registrada en la provincia. Actualmente existen 22.800 hectáreas destinadas a la producción de maíz y más de 10.000 hectáreas bajo riego por sistema de pivote, destinadas a fortalecer la base forrajera.
Esa estructura productiva permitió sostener el aumento de la actividad ganadera y consolidar el modelo provincial orientado a producir, industrializar y generar empleo dentro de Río Negro.
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