Villa Pehuenia | La Fiesta del Chef Patagónico alcanzó ocupación plena y reunió a productores y cocineros de toda la región
Redacción - 04 mayo, 2026
La segunda jornada convocó a vecinos y turistas con actividades gastronómicas, clases magistrales y acuerdos institucionales, y consolidó al evento como uno de los principales del calendario patagónico.
La localidad de Villa Pehuenia registró ocupación plena durante el sábado en el marco de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, que concentró un alto flujo de visitantes y mantuvo un movimiento sostenido en el destino. La jornada reunió a productores, cocineros y público general, con una agenda que combinó formación, experiencias culinarias y espectáculos.
Actividades, formación y cocina en vivo
El cronograma incluyó propuestas en distintos espacios, entre ellas el taller laboratorio sobre transformación de productos del territorio en valor gastronómico, a cargo de Juani Gerardi, donde se abordaron estrategias para potenciar la producción local. Uno de los ejes centrales fue “Sabores en Desafío: Especial Quesos”, que reunió a 20 productores, 20 cocineros y más de 20 variedades, en una dinámica de cocina en vivo con participación del público.
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En paralelo, el patio de cocina regional concentró actividades familiares como “Kocinerito’s por un día”, donde niñas y niños cocinaron junto al chef Juan Solorza, y la presentación de estudiantes del CPEM 90, quienes expusieron un proyecto de deshidratación de hongos que puso en valor recursos locales.
Participación institucional y proyección regional
La jornada también incluyó la presencia del gobernador Rolando Figueroa quien recorrió el predio y dialogó con participantes, y el desarrollo de clases magistrales en el segmento “Cocina Argentina”, con referentes de distintas provincias. Allí se destacaron las intervenciones de Dolly Irigoyen y Pablo Buzzo, quienes compartieron técnicas y productos regionales.
En el plano institucional, la Legislatura neuquina entregó la declaración de interés al evento y se firmó un convenio de colaboración entre Villa Pehuenia-Moquehue y Toltén (Chile) para fortalecer la integración turística. La fiesta continuará este domingo con nuevas actividades y un cierre que apuntará a consolidar el posicionamiento del destino en la Patagonia.
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